郴州选手在“曹灿杯”湖南总展示中斩获佳绩

红网时刻新闻6月3日讯(rìxùn)（记者 肖帅 通讯员(tōngxùnyuán) 倪绍铭）近日，湖南多地雨水频繁，山林湿润处却暗藏杀机，野生(yěshēng)蘑菇中毒已进入高发期。永州、株洲、衡阳、常德(chángdé)等地相继报告多起(qǐ)群众自采误食灰花纹鹅膏(égāo)、裂皮鹅膏等剧毒野生蘑菇引发中毒事件。据疾控部门监测，今年截至6月3日，全省上报野生蘑菇中毒事件16起，涉及中毒人数47人。 近日，连续发生疑似剧毒(jùdú)蘑菇中毒事件4起。 5月29日，永州市祁阳市潘市古形村7人(rén)中毒，经国家、省级专家鉴定为剧毒的灰(huī)花纹鹅膏中毒。 5月(yuè)31日，株洲市天元区马家河街道金龙村7人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏中毒。 5月31日，衡阳市祁东县永昌街道5人疑似剧毒的灰花纹(huāwén)鹅膏(égāo)中毒。 6月2日(rì)，常德市武陵区3人疑似剧毒鹅膏中毒。 为此，湖南省食安办、省卫生健康(jiànkāng)委、省疾控中心紧急提醒： 为了您和家人的生命安全(shēngmìngānquán)，请不要采食野生蘑菇！ 一旦发生误食野生蘑菇(mógū)中毒，请立即前往医院就诊(jiùzhěn)，千万不要延误24小时黄金救治时间！ 严禁食品生产经营单位（含(hán)集贸市场）和个人加工(jiāgōng)、销售来源不明的野生蘑菇，造成伤亡的将承担法律责任！ 预防野生蘑菇(mógū)中毒，这些常识请记牢： 灰花纹鹅膏(égāo)与裂皮鹅膏这对“剧毒双煞”正(zhèng)成为湖南蘑菇中毒的头号杀手。 这些“死亡蘑君”擅长伪装：灰花纹鹅膏披着灰褐色外衣，低调朴素；裂皮鹅膏则顶着浅色菌盖，毫不(háobù)起眼。它们抛弃了“鲜艳蘑菇才有毒”的刻板(kèbǎn)印象，用最平凡的外表包裹最致命的杀机(shājī)。 死亡面具：剧毒双煞的真容(zhēnróng) 灰花纹鹅膏堪称“死亡冠军”。其菌(qíjūn)盖呈(chéng)灰色至深灰色，表面有深色纤丝状隐花纹，如同披着迷彩的杀手。 裂皮鹅膏同样致命。它在全省广泛分布，中毒后潜伏期长达6小时以上。进食量(liàng)越大，抢救机会(jīhuì)越低。 二者都采用“三重伪装(wěizhuāng)术”： - “戴帽”：菌盖覆盖(fùgài)顶部。 - “系裙”：菌柄中段(zhōngduàn)有菌环。 - “穿靴”：基部膨大(péngdà)有菌托。 这些特征本应是(shì)警示标志，但在自然环境中因风吹雨打而变得难以辨认。更可怕的是，剧毒(jùdú)鹅膏常与可食蘑菇混生。近年来，全省多地发生(fāshēng)的中毒事件，就是因误采剧毒的灰(huī)花纹鹅膏所致——它与可食的草鸡枞鹅膏如同“孪生兄弟”。 致命陷阱：假愈期(jiǎyùqī)的死亡游戏 剧毒(jùdú)鹅膏的致死(zhìsǐ)手段极其狡诈，采用“温水煮青蛙”式的四步致死法。 灰花纹鹅膏含有的鹅膏毒肽，致死剂量仅为0.1mg/kg体重。一个中等大小的子(zi)实体，就足以毒死一个成年人。中毒(zhòngdú)后，毒素在(zài)人体内上演“死亡四部曲”： - 潜伏期（6-12小时(xiǎoshí)）：食用后表面风平浪静，患者毫无(háowú)不适。 - 胃肠炎期（6-48小时）：突发(tūfā)恶心、呕吐、剧烈腹痛、“霍乱型”腹泻(fùxiè)。 - 假愈期（48-72小时）：症状神奇消失，患者(huànzhě)以为康复。 -内脏损害期（72-96小时）：病情(bìngqíng)急转直下，出现肝肾(gānshèn)功能衰竭。 “假愈期是最危险的(de)陷阱。”一位(yīwèi)急诊科医生指出，“此时患者常放弃治疗，而毒素正在疯狂破坏肝肾细胞。当重新出现腹痛、血便(xuèbiàn)时，往往已错过最佳救治时间。” 裂皮鹅膏中毒者也会出现“回光返照”式好转，随后(suíhòu)迅速出现血便、精神萎靡及严重肝肾功能受损。中毒患者(huànzhě)以食用量(shíyòngliàng)大者尤为危险，最终因多器官衰竭而死亡。 认知误区：这些辨毒方法(fāngfǎ)都是骗局 面对剧毒蘑菇，民间流传的辨毒(biàndú)方法往往成为致命陷阱： - “颜色(yánsè)鲜艳才(cái)有毒？”错！灰花纹鹅膏颜色普通，却是头号杀手！ - “蘑菇加大蒜、生姜、大米、生葱一起煮，液体变黑的有毒，颜色不变(bùbiàn)的则(zé)无毒？”错！蘑菇毒素不能(bùnéng)与银器等发生化学反应，也就不能产生颜色变化。如鹅青毒素就不能发生颜色反应。 - “有分泌物或受伤变色的有毒(yǒudú)？”错！多汁乳菇受伤分泌乳汁却(què)可食用。 - “同地同菇，去年能吃今年也(yě)行？”错！曾有案例在同一地点先后采到可食大白鹅膏、剧毒(jùdú)欧式鹅膏和淡红鹅膏。 “即使专业人员也需借助专业设备才能准确鉴别。”湖南疾控专家强调，剧毒鹅膏与可食用菌常在同一季节(jìjié)、同一环境生长(shēngzhǎng)，外形(wàixíng)极为相似。 生死时速(shēngsǐshísù)：误食后的救命法则 一旦误食(wùshí)剧毒鹅膏，每一分钟都关乎生死： 1. 立即拨打120，准确说明野生蘑菇(mógū)食用史； 2. 保留毒菇样本或拍摄清晰(qīngxī)照片，为医生提供关键诊断依据； 3. 清醒状态下立即催吐：用温盐水或(huò)肥皂水灌肠帮助排毒； 4. 补充盐糖水：防止(fángzhǐ)脱水休克； 5. 昏迷患者严禁(yánjìn)强行灌水：避免窒息。 目前尚无(shàngwú)特效解毒药，临床采用综合治疗： - 早期：口服活性炭(huóxìngtàn)吸附毒素，静脉注射水飞蓟宾； - 血液(xuèyè)净化：血液灌流、血浆置换清除血液毒素； - 肝损伤治疗：人工(réngōng)肝支持，严重时需肝移植。 终极防线：预防才是保命王道(wángdào)！ 面对剧毒鹅膏，最根本(gēnběn)的保命法则只有一条： 不采摘！不买卖(mǎimài)！不食用！ - 老人、儿童是中毒(zhòngdú)高发人群，占比近80%； - 6-9月是剧毒(jùdú)鹅膏生长旺盛期，雨后尤需警惕； - 严禁食堂(shítáng)、餐馆、农村宴席使用野生菌。 “野生蘑菇的(de)营养价值不会比生命更重要。”一位参与多起中毒事件调查的疾控专家痛心地说，“所谓‘经验丰富’的老农，往往是中毒高发人群。一旦误采剧毒(jùdú)鹅膏，付出的可能是整个家庭(jiātíng)的幸福。” 野菌千万朵，安全第一条(dìyītiáo)；劝君莫乱采，亲人两行泪。